Was kocht ihr heute? II

[Canon]

Es gibt heute u.a. Aligot.

[Ziska]

Es gibt heute u.a. Aligot.

Das wird bestimmt sehr gut schmecken.
Bei uns gibt es Kartoffelsalat, selbst gemacht, mit Eier und Gurken.
Dazu einen geräucherten Nackenbraten, der um 14:00 in den Backofen kommt....

Hmmmm.... Lecker!

[Canon]

Es gibt heute u.a. Aligot.

Das wird bestimmt sehr gut schmecken.
Bei uns gibt es Kartoffelsalat, selbst gemacht, mit Eier und Gurken.
Dazu einen geräucherten Nackenbraten, der um 14:00 in den Backofen kommt....

Hmmmm.... Lecker!

Musst wohl dann in der Nähe der KÜche verweilen, frohes neues Jahr, möget ihr fröhlich sein, denn so steht es geschrieben.

LG Canon

[Timmi]

Aligot, da mußte ich erstmal nachlesen. Klingt aber lecker.

[Lena]

Klingt aber lecker.

Oh ja und sehr Kalorienreich und Nahrhaft .

Chilli con Carne ist bei uns wieder mal angesagt. Dazu Holzofenbrot und Rotwein.

[Helmuth]

Heute mal zur Abwechslung ein kleiner Quiz. Was ist das:

Wer es erkennt oder errät, den lade ich zu mir auf ein gutes Essen ein.

[Isai]

panierter Blumenkohl mit Eisbergsalat? Oder: panierter Riesenpilz

[Timmi]

Panierter Kartoffel-Zucchini-Batzen mit Petersilie bestreut und mayorisiertem Krautsalat! Dazu Eisbergsalat und ein Krügerl LagerBräu.

[Helmuth]

panierter Blumenkohl mit Eisbergsalat? Oder: panierter Riesenpilz

Leider nein.

Panierter Kartoffel-Zucchini-Batzen mit Petersilie bestreut und mayorisiertem Krautsalat! Dazu Eisbergsalat und ein Krügerl LagerBräu.

Du bist nahe dran, aber doch anders. Die Bestreuung ist Schnittlauch (könnte man erkennen, wenn man hineinzoomt sieht man einige Röhrchen). Der Eisbergsalat stimmt, aber der Krautsalat ist ein Fehlschuss. Das ist ein hundsoridnärer Zwiebelsenf. Das Krügerl ist ein Seidel und kommt aus der Dose, ein Ottakringer Original.

Die Nebensachen sind aber nicht näher im Fokus. Der Batzen ist nicht paniert und ohne Zuchini. Die genaue Rezeptur kenne ich nicht, sie wird in der Regel geheim gehalten. Ich habe es nicht selbst gemacht, sondern in einem Restaurant Take-Away nach Haus genommen, roh bestellt, um ihn daheim selbst im Öl herauszubacken, damit ich es frisch genießen konnte.

Man kriegt das bei uns nur sehr selten so fantastisch hausgemacht, meist als Industriezeugs-Massenware, eher letschert mit viel Pampe, bei der man gar nicht defnieren kann, was man noch so hineinmischt, vorwiegend in der Weihnachstzeit bei den Maronistandln. Nun könnte es klar sein, oder?

Du stehst aber schon auf der Liste der EInladung.

[Magdalena61]

Was kocht ihr heute?

Diesen da:

Zwiebelkuchen 28. 01. 2021.S..jpg (59.51 KiB) 1462 mal betrachtet

LG